Sorrento
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Il portale della gastronomia e dei ristoranti in Penisola Sorrentina e Costiera Amalfitana
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Stiamo preparando i prodotti tipici :)
Intanto sfoglia le nostre ricette...
Millefoglie di baccalà e patate con emulsione di borragine
Difficoltà:
Media
Durata:
40 min
Spaghetti di grano duro con vongole veraci fiori di zucchine e fuso di provolone del monaco d.o.p.
Difficoltà:
Media
Durata:
20 min
Polipetto all’insalata con patate, pomodorini e olive di Gaeta
Difficoltà:
Media
Durata:
40 min
Rotolino di pesce bandiera su cianfotta alla julienne e patate rosolate
Difficoltà:
Media
Durata:
50 min
Mousse di ricotta di bufala con cioccolata fondente e morbido all’arancia
Difficoltà:
Media
Durata:
50 min
Lasagnetta croccante alla Partenopea
Difficoltà:
Media
Durata:
60 min
Pennette mantecate con crema di zucca e noci di Sorrento
Difficoltà:
Media
Durata:
50 min
Zuppa di chiodini e castagne
Difficoltà:
Media
Durata:
180 min
Spaghetto mantecato all’aguglia, papaccella e cous cous di pan grattato alla colatura di alici
Difficoltà:
Media
Durata:
40 min