SorrentoRestaurants.com
Il portale della gastronomia e dei ristoranti in Penisola Sorrentina e Costiera Amalfitana
Ristorante 'o Canonico 1898
Il ristorante ‘O Canonico 1898, situato nella centralissima piazza di Sorrento, accoglie i suoi clienti in un ambiente sobrio ed elegante. Offe una cucina tradizionale, rivolta ad esaltare i prodotti del territorio, senza perdere d'occhio le innovazioni, mantenendo fede alla sua storia.
Unico ristorante in piazza Tasso, è "Locale storico d’Italia", vanta una storia lunga più di un secolo che ha portato, quella che era una piccola mescita di vino, a diventare uno dei più amati e rinomati locali di Sorrento.
Il segreto del ristorante ‘O Canonico 1898 di Sorrento sta tutto nella passione e nel lavoro della Famiglia Terminiello. Aggiungiamo poi, la ricerca continua di ingredienti del territorio, freschissimi e di prima qualità; professionalità e continua ricerca, fanno il resto.
Stiamo parlando di un ristorante non di massa, che propone ogni giorno, in base al pescato, piatti nuovi che si affiancano al menu alla carta e che fa della qualità il suo punto di orgoglio.
La pasticceria è assolutamente da provare, dolci che cambiamo al variare delle stagioni e delle primi ...
Ristorante Don Alfonso 1890
Il nuovo “Don Alfonso 1890” è stato concepito per far vivere ai suoi ospiti ciò che di più bello abbiamo nel sud dell’Italia: i colori e i giochi di luce unici al mondo. Le ampie finestre, anche in cucina, ne sono testimoni, l’uso di colori vivaci – il lilla, il giallo, il rosa – su una nota dominante di bianco candido – proiettano immediatamente il viaggiatore in questo spazio rinnovato, così ancor prima di assaggiare i piatti, inizia la scoperta.
Il design è volutamente moderno, ma mantiene fortemente la sua identità legata alla storia del palazzo dell’800 napoletano. La cucina è una forma d’arte che crea emozioni e la nostra si regge su tre principi fondamentali: modernità, mediterraneità e qualità assoluta delle materie prime utilizzate. Innovare quindi mantenendo l’identità della nostra millenaria cultura, nel design come nei piatti, è la nostra filosofia.
LA SCUOLA DI CUCINA
In un ambiente che richiama le antiche case napoletane, tra maioliche di Vietri dipinte a mano e la più moderna tecnologia, l’ospite può dedicarsi ...